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皖西中學開展食堂飲食安全大排查工作

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  2020年1月7日,皖西中學校長王建安、副校長吳俊及各科室、年級部負責人對該校學生食堂的環境衛生、食品安全、服務態度以及飯菜質量、價格等方面進行了檢查。

  檢查組一行先后走訪了食堂小賣部、食堂操作間、庫房、餐具消毒間 ,并深入操作間了解食堂安全生產情況,食堂負責人向學校領導詳細介紹了學生食堂的后廚管理、飯菜質量、價格和品種,同時還匯報了食品安全管理的細則和檢查情況。

  王建安強調,食品安全責任重于泰山高于天,這關系到全校師生員工的切身利益。他要求食堂負責人要高度重視師生的飲食衛生安全,把“食品安全、環境衛生、人員管理、飯菜質量和價格”等工作貫穿食堂服務工作的始終。

  檢查組對食堂服務工作表示了肯定,要求總務處繼續加強對食堂的監管,要求食堂負責人要積極聽取師生的意見和建議,不斷改進工作,為師生提供更加優質的服務。(供稿:林啟好)

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編輯:湯曉雪 來源:皖西中學 發布時間:2020年01月09日 15時59分16秒

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